CNN International'ın Türk mutfağı seçkisinde Antalya piyazı ilk sırada

CNN International, Türk mutfağından 23 lezzeti içeren bir liste hazırladı. Antalya Körfez'in haberine göre Antalya piyazı listenin ilk sırasında yer aldı.

Antalya Körfez'in haberine göre ABD merkezli yayın kuruluşu CNN International, Türkiye'nin farklı bölgelerine özgü geleneksel yemeklerden oluşan bir seçki yayımladı. Seçki 31 Ekim 2026 tarihinde yayımlandı ve 23 lezzeti kapsıyor.

Haberde, listede Türk mutfağının yalnızca kebap çeşitlerinden ibaret olmadığının vurgulandığı belirtildi. Mezelerden hamur işlerine, çorbalardan kebaplara ve tatlılara uzanan geniş bir yelpaze sunuldu.

Antalya piyazı listenin ilk sırasında gösterildi. Aynı seçkide Kayseri mantısı, Erzurum'un cağ kebabı, Bursa'nın İskender kebabı ve Nevşehir'in testi kebabı da öne çıkarılan bölgesel yemekler arasında yer aldı.

Aktarılana göre listede ayrıca ezogelin çorbası, şakşuka, kısır, mercimek köftesi ve yaprak sarması bulunuyor. Hamur işleri arasında gözleme, pide, su böreği, lahmacun ve simit; tatlılar arasında baklava, Maraş dondurması, lokum ve ekmek kadayıfı sayıldı. İnegöl köfte, hamsili pilav, perde pilavı ve çiğ köfte de seçkiye girdi.