Ayva Üreticisinden Dikkat Çeken Fiyat Tepkisi: Rekolte Var, Kazanç Yok!

Video açıklaması

Sakarya'nın Geyve ve Pamukova ilçelerinde yetiştirilen coğrafi işaretli ayvada hasat devam ediyor. Türkiye'nin ayva ihtiyacının yüzde 60'ını karşılayan bölgede bu yıl 60 bin ton rekolte bekleniyor. Kanalımıza Sakarya'nın simge lezzetleri arasında yer alan ve dalından yaprağına kadar her yönüyle değerlendirilen ayva, bahçelerden büyük bir titizlikle toplanıyor. Yalnızca elle hasat edilen ve "sarı altın" olarak nitelendirilen meyve; pekmez, reçel, kurutma, komposto ve çay gibi birçok farklı şekilde işlenerek tüketime sunuluyor. Bahçelerde işçiler tarafından özenle toplandıktan sonra kalitesine göre tasnif edilerek kasalara yerleştirilen ürünler, ilk olarak soğuk hava depolarına naklediliyor. Burada gerçekleştirilen hazırlık ve paketleme işlemlerinin ardından ayvalar, Türkiye genelindeki pazarların yanı sıra dünyanın dört bir yanına sevk ediliyor. Türkiye'nin ayva ihtiyacının yüzde 60'lık b…

Açıklama, videoyu yayımlayan İhlas Haber Ajansı kanalına aittir.