Odun ateşinde pişiyor, tescilli lezzeti tadan bir daha unutamıyor

Video açıklaması

Görüntüsüyle göze, lezzetiyle damağa hitap eden tescilli Ulaş etli pidesinin ünü Türkiye'yi aştı. Yurt içi ve yurt dışında yaşayan vatandaşların hayran kaldığı etli pidenin yapım aşaması görüntülendi. Kanalımıza Sivas'ın Ulaş ilçesinde yapılan ve ünü Türkiye'yi aşan etli pide, lezzetiyle damak çatlatıyor. Sivas'ta yetişen buğdayın unu ile hamuru hazırlanan etli pidede, yine Sivas'ta yetişen danaların kaburga eti kullanılıyor. İç harcı için tuz, soğan, domates ve biber kullanılan pide, taş fırında pişiriliyor. Odun ateşinde pişirilen Ulaş etli pidesini tadan vatandaşlar, bir daha unutamıyor. 2020 yılında coğrafi işaretli ürünler listesine giren etli pide, hem görüntüsü hem de lezzetiyle cezbediyor. "Sivas'a gelen buraya uğramadan gitmiyor" Ulaş ilçesinde yaklaşık 35 yıldır pidecilik yapan Serkan Güneş, "Kullandığımız unun kaliteli olması lazım. Etlerimizi sağladığımız hayvanlar ise kendi …

Açıklama, videoyu yayımlayan İhlas Haber Ajansı kanalına aittir.