Tokat'ta hasat edilen şeker pancarı kazanlarda haşlanarak pekmeze dönüştürülüyor

Tokat'ta geçmişten günümüze sürdürülen gelenekte hasat edilen şeker pancarı yıkanıp doğranıyor, kazanlarda haşlanarak pekmez kıvamına getiriliyor. Evinde kış…