Lokantaların en asil esnaf klasiği: Yağını bırakmayan ve lokum gibi pişen patlıcan musakka tarifi

Evde yapılan patlıcan musakkaların patlıcanların sünger gibi tüm yağı çekmesine, kararıp acılaşmasına veya fırında kuruyup sertleşmesine son... Patlıcanların…