Ahlat'ta soğuk hava balıkçı işletmelerinde hareketlilik yarattı

Bitlis'in Ahlat ilçesinde havaların soğumasıyla balık satışı ve pişirimi yapan işletmelerde yoğunluk başladı. Vatandaşlar balığı hem evde pişirmek için alıyor hem de pişirtiyor.

Haberler.com'un haberine göre Bitlis'in Ahlat ilçesinde sıcaklıkların düşmesinin ardından balık satan ve pişiren işyerlerinde yoğunluk görülmeye başlandı. Kış aylarının sevilen yiyecekleri arasında sayılan balığa ilçe halkının ilgisi yüksek.

İlçede balık satışı ve pişirimi yapan esnaftan Zafer Ekrek, soğukların başlamasıyla işyerlerinde müşteri sayısının arttığını söyledi. Ekrek, müşterilerin tercihlerinin değiştiğini belirtti.

Ekrek'in aktardığına göre bazı vatandaşlar balığı satın alıp evlerinde pişiriyor. Birçok kişi ise seçtiği balığı tavada ya da ızgarada pişirtip eve götürüyor.

Ailesiyle birlikte balık yemek isteyenlerin pişirim hizmetine özellikle ilgi gösterdiğini ifade eden Ekrek, bu hizmetin satışların yanında işletmelerine de canlılık kattığını dile getirdi.