400 litre sütten sadece 40 kg çıkıyor: Yozgat lezzetinin sırrı taş oyuklardan geliyor!

Yozgat’ta Kır çifti tarafından üretilen ve unutulmaya yüz tutan dorak yoğurdu lezzetini Kayseri’nin özel taş oyuklarından alıyor. Üretimi epey zahmetli olan yoğurt, 400 litre sütten sadece 40 kg çıkıyor.