Tekirdağ'da Bıçakçı ailesi 147 yıldır aynı zanaati sürdürüyor

Tekirdağ Süleymanpaşa'daki Bedesten Çarşısı'nda faaliyet gösteren Bıçakçı ailesi, 147 yıllık mesleği altıncı kuşağa devretmeyi hedefliyor.

Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesindeki tarihi Bedesten Çarşısı'nda dükkan işleten Bıçakçı ailesi, yaklaşık bir buçuk asırdır aynı işi sürdürüyor. Aile, soyadını da uğraştığı zanaattan almış. Dükkanda dördüncü ve beşinci kuşak temsilcileri çalışıyor.

Haberde aktarılanlara göre aile geçmişte kendi ürettiği bıçakları satıyordu. Bugün ise hazır ürünlerin satışı ve bakımıyla ilgileniyor.

Dördüncü kuşaktan Murat Bıçakçı ile oğlu Alaattin Bıçakçı, aynı tezgahta yan yana çalışarak 147 yıllık geleneği devam ettiriyor.

Dükkan; kasapların, marketlerin ve mahalle sakinlerinin ihtiyaçlarına göre hizmet veriyor. Kurban Bayramı dönemlerinde iş yoğunluğunun arttığı belirtildi.

Aile, mesleği sürdürmenin güçlüklerine ve piyasadaki durgunluğa rağmen vazgeçmiyor. Baba ve oğulun en büyük hedefi, dededen kalan mesleği çocuklarına ve torunlarına bırakarak altıncı kuşakta da yaşatmak. Bilgiler Karar'ın haberine dayanıyor.